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덴마크 다이어트 덴마크 다이어트는 덴마크 국립병원에서 체중 감량이 필요한 환자들을 위해 치료 목적으로 개발된 식단이라고 알려져 있습니다. 그래서 '덴마크식 다이어트'라 알려졌습니다. 그러나 덴마크 국립병원에서는 이에 대해 사실무근이라고 말한 다 있어 유래가 확실치 않습니다. 덴마크는 세계에서 가장 행복한 나라로 알려져 있습니다. 그 행복의 근원은 일과 휴식의 균형을 중요시하고, 가족과 함께하는 식사 시간을 중요시하는 생활 습관이라고 합니다. 그중에서도 가족과 함께하는 식사를 매우 소중히 여긴다고 합니다. 이렇게 식사를 중요시하고 음식을 매우 맛있게 먹지만 덴마크 사람들은 비만율이 낮고 건강하다고 합니다. 그 비결이 덴마크인들의 식단에 있다고 생각하여 그들의 전형적인 식단을 기반으로 만든 식단이 덴마크 다이어트라고 말도 .. 2024. 7. 9.
황제 다이어트 황제 다이어트는 1972년 미국의 의사 앳킨스(Dr. Atkins) 박사가 쓴 《다이어트의 혁명》이라는 책 내용에 근거한 식이요법입니다. 단백질 섭취를 늘리고, 탄수화물을 줄이는 식단으로, 창시자의 이름을 딴 '앳킨스 다이어트'로도 알려져 있습니다. 탄수화물을 제한하는 모든 저탄수화물 식이의 조상쯤 될 수 있습니다. 황제 다이어트는 빵과 국수, 쌀, 감자와 고구마, 과일 등 탄수화물을 최대한 섭취하지 않으면서 대신 고기, 생선, 햄과 치즈, 계란, 버터 등의 섭취를 늘리면서 체중을 감량하는 식단입니다. 채식 다이어트와는 반대로, 고기를 마음껏 먹으면서 체중을 줄일 수 있는 식이요법이기 때문에 황제 다이어트라고 불리게 되었습니다. 황제 다이어트와 비슷한 왕세자비 다이어트도 있는데, 왕세자비 다이어트는 황제.. 2024. 7. 9.
팔레오 다이어트 팔레오 다이어트는 구석기 시대를 뜻하는 ‘팔레오리틱’이라는 단어에서 나온 말로 말 그대로 원시인의 식단을 구상하여 만든 다이어트법으로 원시인 다이어트라고도 부릅니다. 단어의 어원에서 알 수 있듯이 구석기 시대의 생활상을 활용하여 만든 다이어트 식단입니다. 팔레오 다이어트는 구석기 시대 원시인들이 식량은 부족했지만, 지금보다 건강했던 식단을 따라 만든 다이어트법입니다. 구석기 시대 사람들은 동굴 속에서 살면서 자연 그대로의 음식을 먹고 살았습니다. 그 시대와 현대인들을 비교했을 때 유전적으로 특별히 변하거나 신체 조건이 바뀐 부분은 많지 않습니다. 그러나 농업혁명으로 인해 식량을 접하게 쉬워지면서 식습관이 크게 바뀌었으며, 사냥, 채집은 줄어들면서 활동량은 이전보다 줄어들었습니다. 그로 인해 이전에는 없던.. 2024. 7. 8.